Laktoz intoleransı, vücudun süt ve süt ürünlerinde bulunan laktoz şekerini sindirememesi durumudur. Bu durum, ince bağırsakta laktozun sindirimini sağlayan laktaz enziminin yetersizliği veya eksikliğinden kaynaklanır. Dünya genelinde yaygın bir sorun olan laktoz intoleransı, semptomların şiddetine ve bireyin laktoz tüketimine bağlı olarak çeşitli şekillerde kendini gösterebilir. Bazı kişilerde hafif rahatsızlıklar yaşanırken, diğerlerinde ise daha ciddi ve […]