Dünya genelinde milyonlarca insanı etkileyen yaygın bir sağlık sorunudur kansızlık (anemi). Bu durum, kanın oksijeni vücudun diğer bölgelerine taşıma kapasitesinin azalmasıyla karakterizedir. Kansızlık, çeşitli nedenlerden kaynaklanabilir; en yaygın nedenlerden biri, vücuttaki demir eksikliğidir. Demir, hemoglobinin temel bileşenidir ve hemoglobin, kırmızı kan hücrelerinde oksijeni taşımaktan sorumludur. Demir eksikliğine bağlı kansızlık, özellikle gelişmekte olan ülkelerde, çocuklarda ve […]