Gıda zehirlenmesi, tüketilen gıdalarda bulunan zararlı bakteriler, virüsler, parazitler veya toksinler nedeniyle ortaya çıkan yaygın bir sağlık sorunudur. Dünya genelinde milyonlarca insan her yıl gıda kaynaklı hastalıklardan etkilenmekte ve bu durum sadece rahatsızlığa değil, ciddi sağlık sorunlarına ve hatta ölüme bile yol açabilmektedir. Gıda zehirlenmesinin semptomları hafiften şiddetliye kadar değişebilmekte olup, kusma, ishal, karın ağrısı […]