Bebeklerde besin alerjileri, giderek artan bir küresel sağlık sorunudur. Dünyada milyonlarca bebek, çeşitli gıdalara karşı alerjik reaksiyonlar geliştirmekte ve bu durum, aileler ve sağlık sistemi için önemli bir yük oluşturmaktadır. Örneğin, ABD’de her 13 çocuktan 1’i bir veya daha fazla gıdaya karşı alerjiktir ve bu oran son yıllarda istikrarlı bir şekilde artmaktadır. Bu alerjiler, hafif […]